История предприятия Alder Baking Company
Основатель компании, Юрий Ольховой, является наследственным производителем хлеба, ведь дед Юрия владел мельницей и производил муку в 1910-1917 гг. В поселке Ольховатка.
Сегодня «Пекарня Ольхового» - это семейное дело, где вместе с Юрием работают жена Надежда, дочь Татьяна и еще около 50 сотрудников.
За более чем 20 лет работы в отрасли, Юрием был накоплен значительный опыт в производстве высококачественных хлебобулочных продуктов: хлеба, кондитерских изделий и тарталеток.
На предприятии разрабатывают новые продукты, собственные рецепты и технологии.